【つき姫】10年ぶりに餅つき機を買い替えて、つきたて餅を堪能

先日、10年ほど使った餅つき機「つき姫」の調子が悪くなったため、新しいものに買い替えました。「つき姫」のいいところは、3合という食べきりやすい量のお餅を作れるところです。

そして、何といっても手軽です。もち米を蒸す時間は約15分、つく時間は約10分なので、蒸してからつき終わるまで約25分で完成します。

せっかく新しくしたので、久しぶりに「つき姫」を稼働させて、お餅をついてみました。

今回は、まず蒸し上がったもち米を「つく」工程へ。スイッチを入れると、ハネがぐるぐる回り始めます。最初はもち米だったものが、少しずつまとまってお餅になっていく様子を見ていると、凄く不思議です。お餅がまとまってくると、本体から飛び出しそうなくらい勢いよくぐるぐる回ります！

そして、今回新しくなった「つき姫」で特に便利だと思ったのが、「もちあげくん」です。以前使っていた機械では、電源を切ってからお餅を取り出す際に、周りにくっついてしまって取り出しにくいことがありました。

ところが、新型には「もちあげくん」が付属しています。これを使うと、つきたてのお餅を周りにくっつけずに取り出せるので、とても楽でした。

できあがったお餅は、以前のようなつぶつぶが気にならず、きめの細かい、なめらかなお餅になりました！今回は、からみ餅とのり餅にしていただきました。やっぱり、つきたてのお餅はおいしいです。久しぶりに自宅でつきたてのお餅を味わえて、大満足でした。