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国産はちみつ、愛してる。

はちみつが好きです。花の種類によって、味や香りが違うところが繊細で、季節感があって、美しくて、好きです。「所さんの目がテン」で、養蜂をやり始めてから、毎年採れる純粋なはちみつが、うらやましくて仕方ありません。一生懸命働いている蜜蜂もかわいいです。今、ビルの屋上など、都会の養蜂の話を時々聞くので、手伝いたいくらいです。

いつも買っているはちみつは百花蜜が多いです。花の種類ではちみつを選ぶと、ものすごく高価なので、あまり買うことはないのですが、旅行に行ったとき、地場産のものが売っているので、その時は買うこともあります。でも、少量なので、日常使いには向きません。普段は、ネットショップを利用して購入することが多いです。

最近、リピートして買っているネットショップがあるんですが、ここの商品は、季節ごとに分けられていて、花の種類でなくても色々な味と香りが楽しめるのでとってもいいです。そして、国産蜂蜜だけれど、かなりお値打ちです。そろそろ、無くなりそうなので、購入を考えていたら、ちょうど「秋」が出ました!香り高い「春」も好きですが、くせのある「秋」が好きなんですが、いつも売り切れていて、購入できる機会が少ないんです。この時期に出てくるのね。いつも2本買いなので、今回は「秋」と何を購入しようか、迷います。

生はちみつ専門店 ふくみつ

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