毎年、ベランダでシソを育てていましたが、なかなかうまくいきませんでした。外が暑すぎるのか、日差しが強すぎるのか足りないのか、葉が小さいままだったり、病気なのか虫なのかで葉の色が悪かったりで、元気に育ちませんでした。
今年のベランダ菜園の新入りは、ミニトマト。
毎年、春になると、シソとバジルを育てるんですけど、今年はミニトマトの苗をもらったので育ててみることにしました。たくさん収穫できるといいなーと思って、調べてみたんですが、いろいろなやり方があって、まとめられませんでした。
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2023.06.15
で、今年は室内で水耕栽培を試してみたんですが、これがよかった！最初は、芽が出ても、成長が遅く葉が大きくならなかったんですけど、ここの所、数日おきに収穫出来るようになりました。
最初、4か所で収穫できるように、種を2粒ずつ蒔きました。上手く育ってくれたのが3か所です。２，３回収穫するまでは、茎がひょろひょろで倒れそうだったんですけど、そのうち太くなってきて、今は安定してきました。一つの苗で、葉っぱが2枚ずつ大きくなっていくので、3日に1回6枚ずつ収穫してます。
バジルよりも用途が広くていいですよ。ご飯に混ぜ込んだり、炒め物やパスタに入れたりと重宝しています。部屋の中なので、上手くいけば、冬場でも収穫できるんじゃないかなと思っています。
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