毎年、元旦に妹家族が新年の挨拶に来るので、それに合わせておせち料理を用意します。母が。ただ、今年もコロナなので、地元にいる家族は見送りで、東京にいる方は、旅行に行くとかで、挨拶が３日になりました。おかげで、今回はつきたてのお餅が食べられない！のが残念でしたが、地味に面倒くさかった準備を手伝わなくていいので、まあよしとしました。
お節は食べたかったので、一人分を用意して、お餅はつきたてじゃないけど、柔らかお餅をお雑煮に入れて食べました。お餅好きなんですよ。どうしてもつきたての餅が食べたくて、餅つき機を購入したくらいです。買った時の日記がこれ↓。
無性に餅が食べたくなることがあります。
そんなとき、つき姫を発見しました。
昨年のことです。
テレビで紹介されて、予約待ちだったんですけど、
年越して、購入。
ついに届きました！
もち米買ってないし、今精神的余裕がないので、
使うのは先だと思いますが、楽しみ！
つきたての餅！久しぶりに食べられる！
贅沢だ！テンション上がるわ！
買ったのが2016年3月だったので、もう6年も使ってますね。餅つき機って1升とか大きいのしか出ていなくて、これ見つけた時、3合用が出たので画期的でした。
つきたてのお餅、いいですよ。柔らかお餅のおいしいこと。お醤油とのりとか、大根おろしとか、きなことか、あんことか、チーズとか、ごまとか、いろいろアレンジできます。ただ、食べているうちに冷めてしまって固くなってくるので、やわらか寿命が短いです(笑)。そして、熱いうちだと、ちぎりにくく、食べにくいです(笑)。それでも、やっぱり、つきたての魅力には抗えません。食べたかったなー。次回はゴールデンウイークかなー。
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