はちみつが切れてしまったので、購入しました。悩んで悩んで、結局「秋」を2つ、合計2kg購入です。贅沢に使わなければ、1年くらいもちます。
![](https://shinori-tuzuri.com/wp-content/uploads/2021/10/DSC_0543-500x281.jpg)
食べ方として、一番多いのはヨーグルトに入れることです。これ、バイトをしていた頃、家庭教師先のご家庭で、おやつ代わりに出てきて、初めて食べたのがきっかけです。それまで、無糖ヨーグルトにはフルーツかジャムを入れていたので、はちみつは意外でした。冷えると固くなるので入れる発想がなかったんですけど、入れ始めたらはまりました。
あと多いのは、飲み物系です。紅茶やコーヒー、牛乳に入れます。冬場は特に温かくて甘い飲み物が欲しくなるので、夏場よりは入れる機会が多くなります。あとは、ホットレモンもよく作ります。
それから、パンにつけたり、ホットケーキにかけたりもします。パンは基本的にジャムが多くて、ホットケーキはメープルシロップの方が多いですけど、無い場合、代わりにはちみつを付けることが多いです。
本当は砂糖の代わりとして、料理に入れたいところですが、贅沢すぎるので、やったことはありません。甘味だけに使ってしまうと、香りや味は楽しめないので、もったいないので使えませんねー。 しばらく「秋」のコク深さと香りを楽しみたいと思います。
![](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/218904f1.bbcbc0ac.218904f2.a16f8699/?me_id=1315251&item_id=10000078&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Frifurekuto%2Fcabinet%2F04744393%2F05818706%2Fimgrc0075133354.jpg%3F_ex%3D300x300&s=300x300&t=pict)
コメント